사전 등록하면 입장료 5000원이 무료였는데......노느라 까먹고
초대권 구해서 간 식품전...

일산 킨텍스는 밖에서만 봤지 이번엔 첨 가봤다.

크긴 크데....


합정역에서 출발하는 KOTRA 셔틀버스를 타고 20분 달리나 바로 도착.

가깝구나.........

이런 전시회의 묘미는 뭐니뭐니해도 시식과 시음 이라고나 할까???ㅎㅎㅎ
들어가자 마자 보이는 부스였던 심해수 기업

500ml 생수 한병 받아들고
그 옆 부스로 이동
입구에 가장 눈에 띄게 보였던 롯데 - 제법 쓴 듯 한 부스 모습 -
요즘 한참 미는 음료 3가지 중 한잔 시음하시고..ㅋ
신제품인 아이스바 - 레몬바, 돼지바 키위맛 한가지는 기억이.....- 레몬바 하나 받아서 얼른 먹고
레몬맛이 강해 더운 날 시원하게 잘 들어가겠더만...ㅎㅎ

어쩜 이리도 맛깔나게 담아놨는지......

이쁜 포장용기와 박스들을 보면 열베이킹해야겠다는 생각은 들지만....
나를 둘러 싼 구차니즘은 언제쯤 사라질지...

요즘 오븐은 오븐이 아니라 전자렌지 용도로만 쓰고 있어...불쌍할 뿐이다...


뿐 아니라 우리나라 고유식품도 외국 바이어에게 알리는 기회이니...

민속제품도 한 몫하고 있었다.

흠마....저 이뿐 모습들......


한 쪽엔 식품관련기계들이....


자동호두과자기계 회사에서 하던 시식
넘 뜨거워 입천장 데인 호두 한 알~~~그래두 맛나ㅎㅎ

사진으로는 크기가 비교되지 않지만
제법 큰 놋쇠대야만 한 사이즈의 모형이었다....

물론 기능도 중요한 기계지만 모양도 너무 이쁘다.......
요기서 맛난 커피도 한 잔 마시고~

전시장 한 쪽에서는 바리스타 클래식 대회도 열리고 있었다.

다비도프도 한 잔 마시고 싶었지만 배도 부르고
어제 사 놓은 커피도 집에 있고.....

부스는 고급스럽고 멋지게 잘 해놨던데....아숩
이제 커피는 다 마셔보고 둘러봤으니 알콜음료(?)로~~~

일본주 회사 부스

일본식 주점같이 생긴 곳에 가면 빠지지 않고 보이는 이 한자
月桂冠 - 게케이칸


역시나 시식코너엔 사람이 넘치고

행사장에서 한 캔에 단돈 1만원에 구입한 라바짜 캔 - 빨간 ORO만 맛봤는데 이건 또 어떤 맛일지...-
어제 세일한데서 산 다비도프 1kg 도 있건만....그래도 지금이 기회잖어...사...캔은 유통기한도 길어...
이러면서 구입-.-;;


킨텍스라 접근성이 떨어진다는 의견도 있었는데
출퇴근시간에 막히지만 않으면 코엑스보다 더 편하게 이용할 수 있을 것 같다.
물론 셔틀까지 다니면 더욱 좋고 말이다.

아...


당분간은 커피 걱정없어 좋구나





PENTAX ZXD + *FA 24mm

<2008 대한민국 블로거 컨퍼런스>

무슨 행사인지 잘 읽어보지도 않고 그냥 신청했다가
역시나 선착순엔 강한 모습~쿄쿄쿄
당첨되서 3월 16일 일요일 아침...9시 50분경이라는 어마무시한 시간에 도착~

선착순 기념품이 있었는데 701번부터 준다는 텀블러가 갖고 싶었다.....
그러나 왠걸...10시 가까이 도착해서 들어갔지만 500번도 안 되는 번호였다..

포스트잇 디스펜서와 전선 정리기-도무지 어디다 쓰는 물건인지 알 수 없어 헤매고 있었는데
옆에서 말하는 거 듣고 전선 정리하는 건 줄 알았아.......흠...


센트럴시티 6층의 메인홀 모습

이번 행사가 2000명 초청행사인데....크구나..
대충 자리를 잡고
전 적십자 총재님의 강연과 건축가 류춘수님의 강연- 역시 이 시대의 인텔리 분들이라 좋은 말씀이었지만
졸리는 건 어쩔 수 없었다.......
2시간 강연이 끝나고 즐거운 점심시간
관계자 말에 의하면 고가의 도시락 세트였다....가격대비야 떨어지는 맛이었지만 훌륭한 도시락세트^^*

로비와 사랑방에서 쉬는 시간에 나눠 주던 커피..
그냥 주는 건 줄 알았더니 이것도 연회장 계약에 다 들어가 있다고 하네....어쩐지 맛이 있더라니....덕분에 한 5잔 마신듯 하다
국민 작가 박범신님의 강연
블로그연재소설 '촐라체'를 읽어보진 않았지만..역시나 이 시대 대 작가님다웠다...멋지시다~!!

경품도 협찬한 올림푸스사의 강연
빛을 이용한 사진찍기

나도 우드락확산판이나 하나 만들어야 겠다



2000명 이라은 큰 행사를 주관, 주최한다고 정말 고생했을 거 같다.
약 8(6개월인가??)개월동안 준비했다고 하는데

준비는 많이 한 거 같지만
이 행사의 본 목적이 부각되지 않았던 것 같다.
욕심을 많이 부린 행사라고 할까??- 첫 번째 행사이니만큼 좋고 멋진 행사로 만들고 싶을 거라는 맘은 십분 이해하지만 말이다...

'온라인 블로거들을 오프라인에서 만나게 한다'라는 건지
'올바른 인터넷 문화의 정착' 인지....

파워블로거들의 강연도 있었지만 20분이라는 짧은 시간이었고 - 너무 길었다면야 물론, 졸거나 딴 짓하는 사람들도 많았겠지..-

그래도 이런 좋은 강연을 한 자리에서 들을 수 있게 해 줘서 정말 감사드린다.
개인적으로 도움이 많이 된 행사였다.

준비한다고 고생하신 관계자 여러분

수고하셨고 감사드려요^^*


-그나저나 회사 일 바쁘다는 핑게로 세상에.....한달 넘게 블로그를 방치했다...봄 맞이 새 기분으로 달려볼까?? 홍홍

나의 의도는 크리스마스맞이 리스를 만들려고 했으나
역시나 시간에 쫓겨 급조
눈도 리봉도 없는 강아지와 살짝은 균형이 맞지 않은 하트 리스가 되어버렸다.

좁은 우리집 달 곳 없고 오빠네집 안방문에 떡하니...

휑한 문에 달아놓으니 그래도 한결 낫지??^^*

자고 일어나니 배도 고프고
뭘 먹을까 하다
퀵브레드인 스콘~~

건포도, 자두, 크렌베리, 블루베리, 바나나- 수분이 그렇게 많을 줄이야...ㅠㅠ

완전 베리베리

바나나를 수분을 빼지 않고 그냥 사용했더니.........좌절

그래도 식감도 머 그럴 듯 한 것이 간편하고 좋다...헤헤

집들이 선물로 뭘 할까 하다
동대문 갔다 홀려서 산 천으로 쿠션~~

원래 계획은 파이핑도 넣어 근사하게 만들고 싶었지만
콘솔지퍼의 압박으로....

아래쪽에 지퍼를 달고 양쪽을 다른 색으로 해 양면으로 사용할 수 있게 만들었다.

쿠션만 하기엔 넘 약한 듯 해
룸슈즈도 같이
실물이 더 낳은데...넘 찌글하게 나왔네...ㅎ
친구야 맘에 들길 바라면서

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만들기 시작하면 쉽게 금방 만들 수 있는 거지만
시작하는 그것이 어찌나 어려운지

세상살이가 똑같구나

날이 갑자기 쌀랑해져
급조한 무릎담요

여름에 베이킹하느라 버려뒀던 퀼트박스를 다시 꺼내고

심하게 급조 분위기가....에혀...

뒤적뒤적하니 비슷한 분위기의 천이 거~의 없다. 나의 정신세계를 나타내는 것인지..
완전 마음대로 조합^^V

뒷면은 조카이불 만들어 주고 담은 오가닉 항균 융
솜도 100%면 목화솜 - 나도 소중하다규~
하지만 두께가 두께가...미싱 사고파....흑

이번에 사온 린넨 테이프도 붙여 보고, 아플리케도 하고, 자수도 넣고
테스트 겸용 이불이라고 할까?
100cm정도 되서 내 다리를 덮기엔 충~~분..ㅎㅎ

역시나 사이즈 큰 거는 넘 힘들다...
손꾸락도 아푸고, 팔도 아푸고

하지만...이젠 무릎은 시럽지 않아~~~~하하하하하

여름에 삐질삐질 땀흘리면서 배운 제빵과정 실기시험이 있었다.
스케줄 문제로 정시접수를 못하고 상시시험으로...
자세한 시험 스케줄은 여기를~^^

상시시험은 서울 동부지사에서만 시행하고 있으며
자세한 사항은 동부지사를 클릭^^

제빵은 2부시간으로 12시 30분까지 입실완료
집에서 가려니 전철만 45분걸리고...
집에서 버스타고 전철타고 또 7호선으로 갈아타고...멀구나.....서울이 넓어..

12시 10분쯤에 도착하니
거의 다 와 계셨고 - 회차당 20명씩 시험을 본다.-
오자마자 화장실이나 대기실에서 조리복으로 갈아입고 조리모도 쓰고
대기하고 있으면
진행관이 들어와서 주의사항일러주시고, 이것저것 - 참...핸드폰은 무음이나 전원오프~!!!
그리고 비번표와 배합표를 나눠준다
배합표 나눠 줄 때의 떨림이란....어떤 제품이 나올지...

1시에 비번표를 등뒤에 달고 배합표 작성하고 나면
코팅된 종이에 오늘의 제품 설명 이랄까 ....
분할무게, 반죽온도 등이 적힌 종이를 나눠 준다.

* 조리실로 입실
입실 시에 자신의 소지품을 모두 들고 들어간다. - 난 이게 너무 궁금했는데 아무리 검색해도 나오질 않으네....
들고 들어간 소지품은 조리대 아래쪽에 넣어 놓고, 준비해 간 종이컵이나 숟가락, 볼펜 등등은 조리대 위에 올려 놔도 된다.
종이컵이나 접시, 그릇으로 계량은 하지 못하며 계량할 때 보조도구로는 사용할 수 있다.

동부지사...시설 좋다고 말만 들었지...좋더라....아~~~주
기본적인 개인적 준비물은 볼펜, 행주 3~4개, 자 등이다.
여기에 따로 종이컵, 숟가락 등등
종이가방 가득 가져 갔는데 정작 쓴 것은 종이컵과 숟가락~~^^*
모든 비품은 1인 1개 (단, 발효실만 10인당 1개)
반죽기, 오븐엔 비번표의 번호가 붙은 곳으로 가 사용하면 된다.

관리감독관의 설명이 시작되고, 반죽기 사용법 등의 시설 사용법을 알려  준다.

* 계량 시작하세요
라는 말과 함께 20명이 다다다 움직이기 시작한다.
10분이 어찌나 짧은지..

계량을 다 하고 나면 자리에 앉으세요 하며
두어 가지를 저울에 올려 보라고 하시면서 채점
- 참, 배합표와 다르게 그날 그날의 특이사항은 감독관이 알려주기에 꼭!꼭!꼭! 주의해서 들어야 한다.

* 시작하셔도 됩니다
다들 반죽기 돌리고
발효실에 넣기 전에 감독관에게 가져가면 온도계 꽂아서 반죽온도 측정한다.
1차 발효 끝나고
성형하고
2차 발효 후 굽고
제각각입니다.

뭐...둘러본다고 크~~게 모라고 하시진 않으나 그럴 정신과 시간이 읍서요...내거 하기 바뻐서...

반죽시작하면 벽시계 아래에 시험 종료 시간이 적혀 진다.
종료 시간은 17시 25분인가..였던거 같은데 1시에 시작한 시험이 4시가 조금 넘으니
제품 제출하신 분은 퇴실하셔도 됩니다. 라는 말과 함께 한 두 명씩 나가고

배합표 작성한 대기실로 와서 짐 정리하고 옷 갈아입고...땀도 닦고, 물도 마시고


상시는 정시와 다르게 시험 본 그 다음 주 수요일에 발표.
두둥~~~~~~~~~~~

그렇다....불합격이다
딴엔 잘 본 듯 자신만만했었는데.....ㅜㅜ
실기시험에 유달리 약한 나라...걱정은 했지만
과락 60점을 우습게 본 내 잘못이지..
그나저나 언제 셤 본답니까...정시도 지나고 상시도 지나고..내년에 봐야하나....
수험료 또 들것네...에혀혀혀

홍대 앞을 어슬렁거리다 발견한 쏘잉샵 sewing shop
조각보를 5장 2000원
후후 쓸만한 것들 5장 찾아 GET~!!
담아 둔 봉투도 옆에 박음질을 해서 너무 이쁘게 만들어 놓으셨네..

명함지갑 하나 만들어야 겠는데 이거 원 시작도 못하고....